虾仁饺子

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Alice819
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虾仁饺子的用料

五花肉陷 3块钱左右 木耳 10小朵左右
韭菜 2块钱左右 鸡蛋 2个
玉米 半个 鲜虾 10只
香葱 一小把 姜 一小块
饺子皮 50张左右

虾仁饺子的做法

步骤1

将葱花切碎，放入肉陷中，放入适量五香粉，酱油，盐，添少许水，顺时针搅拌

步骤2

将虾挑去虾线，去头剥皮，清洗干净切开等段的大小，放入少许料酒，姜切碎放入搅拌均匀进行腌制

步骤3

两个鸡蛋打碎放入少许温水搅拌，热锅倒入少许油，待油温刚一上来，改小火，倒入蛋液，带稍微凝固用筷子将其搅碎，关火，带入盘中待用

步骤4

将洗好的韭菜及泡发好的木耳切碎

步骤5

将玉米粒，以及韭菜，木耳，鸡蛋，虾仁，所有食材倒入肉陷中，进行搅拌，如果腌制肉馅时所放的咸味重一些就无需再放，相反则再放酱油，以及盐进行调味，口味按个人而定，一定不要放味精或鸡精，会破坏原有的鲜味

步骤6

待陷调好后，进行包饺子，包好之后煮熟，味道特别鲜美

虾仁饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 Alice819 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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