姜葱炒蟹

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姜葱炒蟹的用料

花蟹 2只 姜葱蒜

姜葱炒蟹的做法

姜葱炒蟹的做法图解1

步骤1

花蟹砍小块洗净，入姜片料酒酱油腌制10分钟
姜葱炒蟹的做法图解2

步骤2

葱白切丝香葱切段大蒜剁茸生姜切片
姜葱炒蟹的做法图解3

步骤3

热锅热油下蒜蓉爆香，再下姜片葱段葱丝同炒至香，入螃蟹一同翻炒，加入料酒、酱油、白糖继续炒至螃蟹壳完全变色，入蚝油翻拌即可起锅。

姜葱炒蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 忽然肥杨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 晚餐 中国菜

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