鸡蛋豆腐煎饼

1.9万 浏览 55 收藏
收藏
静猪
静猪
＋ 关注

鸡蛋豆腐煎饼的用料

鸡蛋 5个 嫩豆腐 一块
青菜 几棵 盐 适量
鸡精 适量

鸡蛋豆腐煎饼的做法

鸡蛋豆腐煎饼的做法图解1

步骤1

豆腐提前撒盐一个小时让豆腐出水，控干，放入五个鸡蛋搅拌。
鸡蛋豆腐煎饼的做法图解2

步骤2

青菜切碎放入搅拌，放入盐，鸡精。
鸡蛋豆腐煎饼的做法图解3

步骤3

热锅放油，倒入蛋液摊平。中火看到表面凝结，翻面，直至两面焦黄。
鸡蛋豆腐煎饼的做法图解4

步骤4

因为放了豆腐，特别容易碎，我是一面好了之后，倒入盘子，在慢慢放入锅中煎另外一面。如果翻不好也可可以不翻多煎一会熟透就好。或者可以加入面粉，增加韧性。豆腐鸡蛋营养比较丰富，适合小孩吃，可少放油盐，不放鸡精，刚会吃东西的小孩也可以不放青菜。

鸡蛋豆腐煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 静猪 编写，未经授权不得转载

鸡蛋豆腐煎饼的其他做法更多

鸡蛋豆腐煎饼的全部作品

上传我做的这道菜

鸡蛋豆腐煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋豆腐煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鸡蛋豆腐煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活