韩式带汤酱牛肉

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之前吃过一次这种带汤的酱牛肉 觉得很好吃 试着自己做一次 味道还不错 分享给大家^^

韩式带汤酱牛肉的用料

牛肉 洋葱
大葱 生姜
大蒜 料酒
蜂蜜或白糖 酱油

韩式带汤酱牛肉的做法

韩式带汤酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉用凉水浸泡一到半小时出血水
韩式带汤酱牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉 洋葱 生姜 大葱 颗粒胡椒（这个没有就省略了 ）清酒 凉水下锅煮30-40分钟
韩式带汤酱牛肉的做法图解3

步骤3

煮熟后挑出肉待用
韩式带汤酱牛肉的做法图解4

步骤4

把剩下的汤过滤一下 只留下肉汤
韩式带汤酱牛肉的做法图解5

步骤5

酱肉汤与牛肉一起放入锅内 再加入大蒜 蜂蜜或白糖 煮10-20分钟即可
韩式带汤酱牛肉的做法图解6

步骤6

煮熟之后将牛肉撕成条（牛肉第一次煮熟时就可以撕成条了 我这是用剪子剪的）这样就大功告成啦

韩式带汤酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 miniQpier 编写，未经授权不得转载

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