抓饭

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Elisuperduperya
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抓饭的用料

羊肉 胡萝卜
洋葱 大米
清油 盐
葡萄干

抓饭的做法

抓饭的做法图解1

步骤1

大米洗净泡20分钟
抓饭的做法图解2

步骤2

锅烧热加入清油，油量要足
抓饭的做法图解3

步骤3

加入洋葱，煎至洋葱变薄
抓饭的做法图解4

步骤4

加入羊肉块，煎至羊肉完全变色
抓饭的做法图解5

步骤5

铺上胡萝卜，撒上较多的盐。
抓饭的做法图解6

步骤6

加入大米和不漫过大米的水，并用工具在大米上戳一些洞，使上层大米不会夹生
抓饭的做法图解7

步骤7

撒上少许葡萄干点缀
抓饭的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，等待25分钟左右，就可以出锅了
抓饭的做法图解9

步骤9

将抓饭搅拌均匀就可以出锅了

抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 Elisuperduperya 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 新疆菜 焖 香 一家三口

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