新疆炒米粉

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新疆炒米粉的用料

桂林米粉 一斤 芹菜 几根
鸡胸脯肉 少量 郫县豆瓣酱 一勺
料酒 几滴 几滴
西红柿 一个 胡椒粉 少量

新疆炒米粉的做法

新疆炒米粉的做法图解1

步骤1

鸡胸脯肉切小条,加料酒,醋,酱油,撒点胡椒粉腌10~20分钟
新疆炒米粉的做法图解2

步骤2

腌鸡肉的同时也是准备好以下材料。芹菜切小段,当然芹菜叶不想要的话可以不要。因为我喜欢吃,所以没摘掉。(^-^)
新疆炒米粉的做法图解3

步骤3

西红柿切小块备用
新疆炒米粉的做法图解4

步骤4

米粉煮个八九分熟出锅过下凉白开水,这样会好吃点(*^_^*)我想是这样的
新疆炒米粉的做法图解5

步骤5

锅里倒少量油,放去葱姜蒜,一勺郫县豆瓣酱爆炒,鸡肉倒入翻炒下。下西红柿芹菜,少量盐。渐渐出汁,要是觉得汁太少可以适量家少许水。看着差不多了就可以把米粉倒入,翻几下,不要用力炒,要不米粉很容易炒成一小节一小节的。
新疆炒米粉的做法图解6

步骤6

好了,热乎乎的新疆炒米粉就可以出锅了(*^ω^*) 哈哈

新疆炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-30

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