塞肉虎皮尖椒

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塞肉虎皮尖椒的用料

猪肉馅 150g 尖椒 6个
葱姜末,料酒,酱油,盐,五香粉 少许 白糖,醋,淀粉,水 少量,调汁用

塞肉虎皮尖椒的做法

塞肉虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

1.把肉馅放调料调好,大家跟据自己的口味调就行。2.把尖椒洗净,尾部切掉,把调好的肉馅装到尖椒里面。3.都装好以后,把炒锅放火上烧热倒入色拉油,油烧到5成热时把尖椒放锅里,小火慢慢煎熟,不要着急,否则外面烧焦了里面还没熟就不好了。4.大概煎四五分钟就熟了,尖椒软软的,外皮有虎皮纹就好了,最后把糖醋淀粉水调成汁浇在锅里就可以出锅了。

塞肉虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-30

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