葱香鸡翅

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乐笑开妍
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从小就爱吃鸡翅，更何况这个做法的葱油又可以用来做早歺的葱油面，一举两得，够香！

葱香鸡翅的用料

主料：鸡尖翅(或鸡中翅或整个鸡翅) 1-1.5斤(看电饭锅大小决定) 葱(整棵葱) 能铺满电饭锅底部
花椒 一小抓 生抽.酱油.老抽.蚝油.盐.酒 适量
姜片 三四片

葱香鸡翅的做法

葱香鸡翅的做法图解1

步骤1

A：葱整棵洗净，去根，滴干水备用。B：鸡翅洗净，剪去翅上两尖尖，都说尖尖有毒素。沥干水至不滴水为最佳，用花椒.姜片.生抽.老抽.蚝油.盐.酒适量搅匀鸡翅腌制20-30分钟。C：葱铺满电饭锅底部压平，把腌制好的鸡翅铺在葱上，倒入花生油，油量能渗到每根葱表面就好。
葱香鸡翅的做法图解2

步骤2

电饭锅插上电按下煮饭键，待煮饭键跳为保温键5分钟后，打开锅盖，鸡翅翻另一面，再次按下煮饭键，等待...
葱香鸡翅的做法图解3

步骤3

等到煮饭键再次跳为保温键，拔下电源后几分钟，葱香鸡翅就可以装盘食用了。

葱香鸡翅的烹饪技巧

鸡翅熟后用碟子装碟时，翅与翅之间留点缝隙，才不会沾连在一起，想更有嚼劲，要放置一段时间待鸡翅表面风干，这时可以放保鲜盒慢慢食用，越吃越有味道O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 乐笑开妍 编写，未经授权不得转载

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