上海炒面

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竹之清妍
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从小吃到大 童年的回忆……

上海炒面的用料

鸡毛菜 500g 肉丝 100g
面条 500g 酱油 一大勺
草菇老抽 一勺 姜葱 少许

上海炒面的做法

上海炒面的做法图解1

步骤1

将水烧开，放入面，将面放入锅内，烧至半熟，否则不能炒
上海炒面的做法图解2

步骤2

放油烧热
上海炒面的做法图解3

步骤3

姜葱放入锅内，爆炒肉丝，盛出
上海炒面的做法图解4

步骤4

将烧好的面放入锅内，和肉丝一起翻炒
上海炒面的做法图解5

步骤5

倒入酱油
上海炒面的做法图解6

步骤6

倒入老抽
上海炒面的做法图解7

步骤7

放入鸡毛菜继续翻炒

步骤8

炒面做好啦

上海炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 竹之清妍 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 香 午餐

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