香辣卤蛋

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香辣卤蛋的用料

鸡蛋 10个 盐 2勺
辣椒 2个 当归 半条
鸡精 1勺 酱油（染色） 5勺
白沙糖 半勺 八角 3个
水 少许

香辣卤蛋的做法

香辣卤蛋的做法图解1

步骤1

准备好辣椒，当归（这里放少了），八角
香辣卤蛋的做法图解2

步骤2

调料品若干
香辣卤蛋的做法图解3

步骤3

将煮熟的鸡蛋放入汤料中（可用牙签在鸡蛋上扎几个小孔，这样汤汁才入味），可加少许的煮20分钟，捞起来凉一会儿，再煮20分钟（越多次越Q）
香辣卤蛋的做法图解4

步骤4

成品！！

香辣卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 臭蛋啊cy 编写，未经授权不得转载

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