牛腩白萝卜

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牛腩白萝卜的用料

牛腩 500g 白萝卜 一根，适中
姜片 2块 料酒适量
桂皮 两块 咖喱 一块

牛腩白萝卜的做法

牛腩白萝卜的做法图解1

步骤1

牛肉切块洗净后，热水焯一下去血沫。将牛肉，桂皮，姜片，料酒，酱油，盐，同时放入放高压锅，温水倒入 ，水量没过肉多一些。如果高压锅密封好没过即可，一般好就多放着。
牛腩白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜切块备用。

步骤3

高压锅煮30分钟，先大火 后小火 。待锅可以开盖后放入萝卜块，调味。萝卜块快熟后放入咖喱块。大火，让汤汁稍稠。
牛腩白萝卜的做法图解4

步骤4

出锅！

牛腩白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 小huli 编写，未经授权不得转载

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