牛肉面

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紫萱小厨
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冬季吃碗热腾腾的牛肉面，太温暖了。汤底在之前的菜谱中已经发过步骤。大家可以查看。

牛肉面的用料

手工面 200g 油泼辣子 适量
牛肉罐头 半瓶 砂锅牛肉汤 适量
白萝卜 半根

牛肉面的做法

牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉汤加白萝卜，煮至萝卜透明软烂即可，可以加些牛肉罐头汁，有些微辣，味道更好。
牛肉面的做法图解2

步骤2

另起锅加开水煮面，煮面时可以加些盐。
牛肉面的做法图解3

步骤3

将煮好的面捞进碗里，加牛肉汤，撒蒜苗末，香菜末，吃的时候可以加些油泼辣子。

牛肉面的烹饪技巧

面条用手工面下比较好，最好还是拉面，拉面的步骤以后会上传。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 紫萱小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 一人食 家常菜

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