小肉丸

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小肉丸的用料

五花肉 500g 老豆腐 250g
姜汁 蒜末
料酒
生粉

小肉丸的做法

小肉丸的做法图解1

步骤1

肉剁碎,加入豆腐,料酒,盐,姜汁,蒜末,鸡精调均匀
小肉丸的做法图解2

步骤2

捏成圆,放入锅中炸
小肉丸的做法图解3

步骤3

炸至金黄出锅,就可以用作火锅,汤类等美味食物中
小肉丸的做法图解4

步骤4

生粉加水花开,稍加翻炒,加入白胡椒即可

小肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-06

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