鲜香咸干饭

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咸干饭的用料

大米 两杯 土豆 一颗
胡萝卜 半跟 海蜊干 少许
虾皮 少许 干香菇 6朵
三层肉 200g 大蒜 3-5跟 不喜欢的也可以换其他青菜

咸干饭的做法

鲜香咸干饭的做法图解1

步骤1

先来一个食材大集合：） 香菇泡开、海蜊也要泡下！
鲜香咸干饭的做法图解2

步骤2

将泡好的香菇切丝、肉切丝，其它切丁！
鲜香咸干饭的做法图解3

步骤3

把三层肉放锅里炸出油，肉要炸脆些，加入香菇，葱头，文火炒出香味！
鲜香咸干饭的做法图解4

步骤4

将土豆、胡萝卜、海蜊干、虾皮、大蒜头放入锅中炒！
鲜香咸干饭的做法图解5

步骤5

将大米洗净后也倒入锅中翻炒！加入盐、生抽适量、老抽少许！颜色满意后倒入电饭锅中！
鲜香咸干饭的做法图解6

步骤6

将所有炒好的材料放入电饭锅中，加水差不多要莫过米饭即可！盖上后，正常煮饭！
鲜香咸干饭的做法图解7

步骤7

等饭差不多熟的时候，把大蒜叶子放入锅中！不喜欢大蒜的可以改成其它青菜！盖上继续等…等…等…
鲜香咸干饭的做法图解8

步骤8

叮咚！饭熟咯～一股浓浓的香味飘出来…太美味啦！
鲜香咸干饭的做法图解9

步骤9

来一份成品亮相下！色美味香！自恋一下！哈，开吃！

咸干饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 YAYA寳 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 晚餐 一人食

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