虾酱烤虾丸

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陈米开
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虾丸类制品的营养极为丰富，不仅蛋白质含量高；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质易消化，是老少皆宜的营养佳品，还是身体虚弱、病后需要调养的病人极好的食物。

虾酱烤虾丸的用料

风味虾丸 50克 浓香虾酱 适量

虾酱烤虾丸的做法

虾酱烤虾丸的做法图解1

步骤1

虾丸取出解冻。
虾酱烤虾丸的做法图解2

步骤2

竹签泡水，防止烤焦。
虾酱烤虾丸的做法图解3

步骤3

串上虾丸。
虾酱烤虾丸的做法图解4

步骤4

用小刀划几个口子，方便入味。
虾酱烤虾丸的做法图解5

步骤5

准备好虾酱。
虾酱烤虾丸的做法图解6

步骤6

虾丸刷上厚厚的虾酱。
虾酱烤虾丸的做法图解7

步骤7

送入预热好的蒸烤箱中，调烤功能，上下火180度烤10分钟。
虾酱烤虾丸的做法图解8

步骤8

出炉在刷上一层虾酱。

虾酱烤虾丸的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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