手工牛轧糖

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从小喜欢花生 又爱牛奶 哈哈哈 牛轧糖简直太爱！

手工牛轧糖的用料

棉花糖 适量 花生碎 适量
奶粉 适量

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

先po个食材君~
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

准备好花生碎（生花生微波炉高火2min 再脱去红衣 放进保鲜袋 用擀面杖碾成花生碎）
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖切小块微波炉高火1min
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

迅速将花生碎、奶粉倒入棉花糖 搅拌搅拌再搅拌！一定要快快快！（变硬了再高火20s继续搅拌）
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后倒入保鲜袋 趁热压成你想要的形状
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

还有就是放棉花糖的那个碗会粘上很多碎的东西 会很难洗...so！把碗里奶粉刮下来备用！再加点热水泡开就变成棉花糖味的奶了 哈哈哈
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

最后丢进冰箱冷藏1-2h 等拿出来后碗底撒点刚刚刮下来的奶粉 切成小块装盘（切的过程有点小累）最后再撒点奶粉 就完成啦 脆脆的 一股花生奶香味 oh 太棒！

手工牛轧糖的烹饪技巧

搅拌一定要快快快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 做做做做饭新新新新手 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煮 甜 牛轧糖 12-23个月

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