自制年糕

2.1万 浏览 130 收藏
收藏
妈咪a宝贝
妈咪a宝贝
＋ 关注

自制年糕的用料

糯米粉 150g 黑米粉 30g
绿豆粉 20g 白糖 50g
开水 适量 保鲜膜

自制年糕的做法

自制年糕的做法图解1

步骤1

糯米粉加白糖放碗中拌匀后，倒入开水把面搅拌至无颗粒
自制年糕的做法图解2

步骤2

把搅好的糯米粉，分成三份
自制年糕的做法图解3

步骤3

其中两份，一份加入黑米粉，一份加入绿豆粉，各自拌匀
自制年糕的做法图解4

步骤4

取一块保鲜膜，放上糯米粉
自制年糕的做法图解5

步骤5

将保鲜膜收口
自制年糕的做法图解6

步骤6

张开保鲜膜，再将保鲜膜对折，做出自己喜欢的图形
自制年糕的做法图解7

步骤7

蒸屉刷少许油，放入年糕生坯
自制年糕的做法图解8

步骤8

绿豆面+黑米面的生坯
自制年糕的做法图解9

步骤9

蒸熟后的年糕
自制年糕的做法图解10

步骤10

绿豆粉和黑米粉年糕

自制年糕的烹饪技巧

蒸屉刷少许油放入生坯，不易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 妈咪a宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

自制年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 自制年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活