玫瑰茄蜜饯

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玫瑰茄蜜饯的用料

玫瑰茄 1500g 冰糖 1000g
食盐 70g

玫瑰茄蜜饯的做法

玫瑰茄蜜饯的做法图解1

步骤1

玫瑰茄摘芯，留下花瓣
玫瑰茄蜜饯的做法图解2

步骤2

花瓣洗净晾干
玫瑰茄蜜饯的做法图解3

步骤3

把70克盐放进去拌匀腌制8小时，8小时后把出的水沥干，这时就可以装瓶了一层冰糖一层玫瑰茄，这时大概用上500克冰糖
玫瑰茄蜜饯的做法图解4

步骤4

等到冰糖差不多融化成水大概两天时间就可以加一次冰糖到面上，之后一个星期把1000克剩下的全加入蜜饯里
玫瑰茄蜜饯的做法图解5

步骤5

冰糖全溶完就可以食用啦，脆脆甜甜的哦，非常可口开胃，可以补血养颜哦

玫瑰茄蜜饯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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