抹茶芝士蛋糕

6948 浏览 52 收藏
收藏
胡小小樱_
胡小小樱_
＋ 关注

看见自己身边人过生特别想亲手做一个蛋糕

抹茶芝士蛋糕的用料

饼干 80g 黄油 30g
奶油奶酪 100g 淡奶油 200g
细砂糖 50g 吉利丁片 2片
牛奶 120g

抹茶芝士蛋糕的做法

抹茶芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

将饼干用研磨机磨碎或者装入保鲜袋内用面棒磨碎，和之前的木糠杯一样呦！
抹茶芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

30g黄油隔热水融化加20g牛奶加80g饼干屑，混合搅拌，平均倒入模具中用勺压平 将2片吉利丁片放入冷水中侵泡，待用
抹茶芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

100g奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，依次加入细砂糖50g，牛奶60g淡奶油200g 每样材料加入需打搅顺滑才可加入下一样原料
抹茶芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

将吉利丁片放入少量的牛奶30g搅匀，微凉后倒入第3步骤内搅匀，倒入蛋糕模具中用保鲜膜封闭好放入冰箱冷藏6小时，脱模后就完成咯╮(╯▽╰)╭

抹茶芝士蛋糕的烹饪技巧

以上材料可做10个两寸圆形模型芝士蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 胡小小樱_ 编写，未经授权不得转载

抹茶芝士蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶芝士蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 抹茶芝士蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活