葱香锅饼

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西米Fiona
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这个食谱的用量很小。为什么呢？因为材料都是早餐剩下的。还有宝宝喝剩的牛奶，做蛋糕剩下的半个鸡蛋。 秉持勤俭不浪费的精神， 做了这道小锅饼，正好给宝宝当点心。 真心不错！ 锅饼直接吃已经很好吃，简直就是Q弹爽滑，加了淀粉和牛奶的原因。 卷着喜欢的菜菜吃更加美味。

葱香锅饼的用料

牛奶 100克 鸡蛋 半个
淀粉 2汤匙 面粉 5汤匙
甜玉米粒 40克 火腿丁 80克
葱花 适量 盐 1茶匙
糖 1茶匙

葱香锅饼的做法

葱香锅饼的做法图解1

步骤1

因为是早上剩下的材料，所以量都很小，但可以做五个，够宝宝吃就可以了。鸡蛋里加入牛奶，1茶匙盐，1茶匙糖搅均匀。
葱香锅饼的做法图解2

步骤2

加入2汤匙淀粉，5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。（面粉的量自己视面糊的程度来加）不要太稀，也不要太稠，能挂住筷子就可以了。
葱香锅饼的做法图解3

步骤3

火腿切丁，香葱切碎，玉米粒焯水。
葱香锅饼的做法图解4

步骤4

小火，不沾锅，刷一层薄油，舀一小勺摊平。薄一点。待凝固马上翻面。 要注意，这个因为薄，所以特容易熟，基本上摊上去十几秒就可以翻面了。
葱香锅饼的做法图解5

步骤5

这个量烙5张小饼，烙好后包上各种料，这个没有固定，视每个人的喜好来包。
葱香锅饼的做法图解6

步骤6

折一边起来。再把两边往里折。
葱香锅饼的做法图解7

步骤7

再包起来，用刚才烙饼剩下的一点点糊来粘边定型。
葱香锅饼的做法图解8

步骤8

平底锅，刷油，收口朝下，1面烙1分钟共2分钟出锅。
葱香锅饼的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

葱香锅饼的烹饪技巧

小宝很爱吃，妈妈们可以动手试试。超简单，又好吃。 可以直接吃，也可以包上宝宝爱吃的东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载

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