排骨面条

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有这样一碗排骨面，回家吃饭的女儿和老公在视觉和味蕾上会觉得心满意足。几种材料相互借着味又相互衬托着，所以这一碗面真是又丰富又好吃。

排骨面条的用料

排骨 500g 面条 300g
西兰花 半棵 木耳 少许
胡萝卜 半个 煮熟的鸡蛋 两个
葱 一棵 姜 一块
蒜 3瓣 干红辣椒 两个
炖排骨料 一包 盐，酱油 少许

排骨面条的做法

排骨面条的做法图解1

步骤1

排骨冲洗干净，放沸水中烫三五分钟，去血水后，捞入高压锅加入葱、姜、蒜、辣椒和炖排骨料，调至炖排骨一档炖
排骨面条的做法图解2

步骤2

将高压锅炖好的排骨与汤捞入砂锅面加盐、酱油炖5分钟，煮好面条将开水烫熟的蔬菜摆好，浇上排骨即可

排骨面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 红茶园 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 午餐

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