雪梨金耳莲子百合汤

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金耳是孩子老师送的，孩子最近咳嗽，老师有朋友在西藏采天然野生的金耳，很珍贵！也非常感谢有爱心的老师Joe！

雪梨金耳莲子百合汤的用料

金耳 一颗（拇指一节大小） 莲子 15颗
雪梨 1个 百合 半头
冰糖 适量

雪梨金耳莲子百合汤的做法

雪梨金耳莲子百合汤的做法图解1

步骤1

准备食材
雪梨金耳莲子百合汤的做法图解2

步骤2

金耳温水泡软，掰碎，据说越碎越好，再泡1个小时！
雪梨金耳莲子百合汤的做法图解3

步骤3

砂锅加入5碗清水，开始炖掰碎的金耳！开锅文火2个小时。

步骤4

金耳炖到两个小时时，加入莲子！
雪梨金耳莲子百合汤的做法图解5

步骤5

炖到2个半小时时，加入去皮切小块的雪梨。
雪梨金耳莲子百合汤的做法图解6

步骤6

炖到2小时50分时，加入掰开洗净的百合和冰糖。
雪梨金耳莲子百合汤的做法图解7

步骤7

经过3个小时的熬制，雪梨金耳莲子百合汤大功告成！

雪梨金耳莲子百合汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 babyeyes 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 甜 下午茶

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