小乌龟面包

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球球1102
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给 宝贝做的下午茶，宝贝最爱动物造型了，这次做的小乌龟O(∩_∩)O~

小乌龟面包的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
白糖 20g 黄油 20g
盐 3g 酵母 4g
巧克力 适量

小乌龟面包的做法

小乌龟面包的做法图解1

步骤1

盐糖对角线倒入牛奶
小乌龟面包的做法图解2

步骤2

倒入鸡蛋和面粉
小乌龟面包的做法图解3

步骤3

和面20分钟，盖上湿布静置2个小时
小乌龟面包的做法图解4

步骤4

拉出筋膜
小乌龟面包的做法图解5

步骤5

加入酵母和黄油再和面一次
小乌龟面包的做法图解6

步骤6

和好以后
小乌龟面包的做法图解7

步骤7

分成等分剂子
小乌龟面包的做法图解8

步骤8

每个再分成五个小点子
小乌龟面包的做法图解9

步骤9

先将最大的搓圆摆好
小乌龟面包的做法图解10

步骤10

然后将乌龟头放好
小乌龟面包的做法图解11

步骤11

再将四个小腿放好
小乌龟面包的做法图解12

步骤12

发酵两倍大
小乌龟面包的做法图解13

步骤13

刷蛋液
小乌龟面包的做法图解14

步骤14

烤箱预热 160°烤15分钟
小乌龟面包的做法图解15

步骤15

烤好取出
小乌龟面包的做法图解16

步骤16

巧克力融化
小乌龟面包的做法图解17

步骤17

挤出眼睛嘴巴和乌龟壳
小乌龟面包的做法图解18

步骤18

全部好了即可

小乌龟面包的烹饪技巧

挤巧克力的时候要等面包冷却了 面包静置的时候要盖上湿布
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 球球1102 编写，未经授权不得转载

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