小肠拌白菜心

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Jack（扎西才穆）
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白菜是个好东西，保准安全食品，一斤就几毛钱，谁舍得用农药，便宜又好吃，白菜帮炒，白菜心拌着吃，爽脆可口

小肠拌白菜心的用料

白菜 200g 胡萝卜 1个
小肠 100g 辣椒油 1勺
香油 1勺 蚝油 1勺
醋 2勺 蒜瓣 4个
盐 少许 葱 少许

小肠拌白菜心的做法

小肠拌白菜心的做法图解1

步骤1

蒜搗成泥，用凉水激一下
小肠拌白菜心的做法图解2

步骤2

辣椒油炸好
小肠拌白菜心的做法图解3

步骤3

葱切丝
小肠拌白菜心的做法图解4

步骤4

白菜心，胡萝卜切丝
小肠拌白菜心的做法图解5

步骤5

和好调料汁
小肠拌白菜心的做法图解6

步骤6

小肠切段
小肠拌白菜心的做法图解7

步骤7

将料汁与白菜，胡萝卜伴好即可装盘

小肠拌白菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 Jack（扎西才穆） 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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