酸酸甜甜糖醋鱼

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我说我从小就爱吃鱼，你信嘛？哈哈，这道菜还是外婆家的，过年的时候是小朋友的最爱，也是我一听就口水四溢的美食，废话不多说，上菜！

糖醋鱼的用料

鱼 油
蒜 葱
盐 番茄酱
酱油 白砂糖

糖醋鱼的做法

酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解1

步骤1

葱蒜切片、大一点对于我这种挑食的小朋友比较好挑出去
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解2

步骤2

番茄酱是神器！
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解3

步骤3

番茄酱、糖、盐、醋、生抽（按照个人口味加）请忽略我的脚
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解4

步骤4

油锅烧热（好销魂的照片）
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解6

步骤6

放入鱼（炸过的），稍等一下倒料碗
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解7

步骤7

加水，炖吧小火
酸酸甜甜糖醋鱼的做法图解8

步骤8

我一人量！

糖醋鱼的烹饪技巧

1、鱼一定要处理得好，要不会腥、会苦。2、鱼提前一晚用姜、葱、料酒腌制（塞鱼肚里）3、带着鱼肚子里的葱姜煎炸好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 林木木的小厨房 编写，未经授权不得转载

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