公主曲奇

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饭小小
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每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力，再放上各色的水果干和坚果做装饰，就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。

公主曲奇的用料

低筋面粉/黄油 200g/150g 砂糖 80g
鸡蛋 1个 香草糖 8g
【装饰】 百巧克力 100g
开心果 20个 蔓越莓干 20个
蓝莓干 20个 草莓碎 50g

公主曲奇的做法

公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解1

步骤1

所有东西准备妥当。
公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解2

步骤2

黄油至松软状态分两次放入砂糖，搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后倒入蛋液
公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解4

步骤4

用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解5

步骤5

均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控，边缘黄色基本差不多了】
公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解6

步骤6

把溶化的巧克力蘸在曲奇上，涂层表面放上准备好的各色水果即可。
公主曲奇#九阳烘培剧场#的做法图解7

步骤7

成品

公主曲奇的烹饪技巧

搭配的干果与水果随意搭配。如果没有香草糖可以不加。香草糖是为了增添曲奇的香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载

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