清炒笋片

6.3万 浏览 273 收藏

清炒笋片的用料

青笋 一根 花椒 十粒
胡萝卜 几片 一勺
一勺

清炒笋片的做法

清炒笋片的做法图解1

步骤1

将胡萝卜,青笋切片,
清炒笋片的做法图解2

步骤2

将切好的青笋和胡萝卜放入沸腾的开水抄一下,不到一分钟,水又开时捞出食材,放入凉水中,过一下凉水,这样炒出来脆脆的,
清炒笋片的做法图解3

步骤3

将锅烧热,放入油,油大约六成热时放入花椒粒,炸出花椒味,放入青笋胡萝卜片,翻炒不到一分钟,放盐,烹一勺醋,翻炒一下,出锅,又脆又香,

清炒笋片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

你当前的位置:豆果美食 > 清炒笋片

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清炒笋片的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活