简易寿喜锅

精品
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这个是很简单的做法,适合上班族冬天回家的快手菜。

简易寿喜锅的用料

肥牛 200g 金针菇 若干
娃娃菜 两颗 菠菜 一把
日本豆腐 一盒 魔芋丝 一盒
味淋 30ml 薄盐生抽 40ml
30g 木鱼花(可省) 一把

简易寿喜锅的做法

简易寿喜锅的做法图解1

步骤1

调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花
简易寿喜锅的做法图解2

步骤2

生抽、味淋和糖搅拌均匀。
简易寿喜锅的做法图解3

步骤3

调料加入加入少量水,木鱼花放入茶包加入。
简易寿喜锅的做法图解4

步骤4

加入娃娃菜,煮15分钟左右。(水要少,刚刚没过菜即可。一来菜也出水,二来水多了就汤淡了)
简易寿喜锅的做法图解5

步骤5

放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。

简易寿喜锅的烹饪技巧

味淋不可省!进口超市和网上都有,可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋,那是寿喜锅的点睛之笔哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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