柚子酱（胡柚酱）

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为什么写适量呢，因为我只是想传图而已，具体看自己想做多少量了

柚子酱的用料

胡柚肉 适量 柚子皮 一勺
冰糖 适量

柚子酱的做法

柚子酱（胡柚酱）的做法图解1

步骤1

很漂亮吧，所有材料混合，放冰箱一晚上，第二天拿出来煮，大火煮开几分钟，再换小火慢慢熬（用冰糖腌过的柚子会出很多水分，水肉一起上锅熬）
柚子酱（胡柚酱）的做法图解2

步骤2

大概熬了半个多小时，好了，胡柚颜色很漂亮，但是吃起来会苦，不想吃带点苦的就用普通柚子就好了

柚子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 -小蜜橘er 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸甜

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