甜辣酱的那个酱

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老陈爱做菜（家庭版）
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前段时间感冒发烧了好几天，每天就是白粥水煮菜，这几天状态好很多，就想来点开胃的，甜辣酱蘸什么都可以！！！

甜辣酱的用料

小米椒 3个 荔枝 5个
蒜 6瓣 细砂糖 些许
白醋 些许

甜辣酱的做法

甜辣酱的那个酱的做法图解1

步骤1

准备食材： 我不太能吃了，就放了3个小米椒，摆拍我就放回去了几个，能吃辣的可以多放几个。 我本来打算用菠萝的，但是卖完了，荔枝也是意外的合适，果香味。 糖和醋看个人口感，喜欢哪样多放哪样。
甜辣酱的那个酱的做法图解2

步骤2

切一切
甜辣酱的那个酱的做法图解3

步骤3

图省事放榨汁机，没有的小可爱慢慢捣吧！
甜辣酱的那个酱的做法图解4

步骤4

锅里放打好的汁，然后将醋和糖依次加入，火开放点水煮到微微浓稠就可以出锅啦！
甜辣酱的那个酱的做法图解5

步骤5

喜欢什么蘸什么吃。

甜辣酱的烹饪技巧

有的人是水和米椒蒜蓉一起打，后面就不加了，感觉都可以，顺序没有影响口感！ 有菠萝的可以尝试用菠萝，或者其它水果也可以，有待尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 老陈爱做菜（家庭版） 编写，未经授权不得转载

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