牡蛎丝瓜汤

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柒小柒1988
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清热解毒、止渴降糖。

牡蛎丝瓜汤的用料

丝瓜 300g 鲜牡蛎肉 150g
黑芝麻 30g 清汤 800ml
植物油、葱花、料酒、姜末、精盐 适量 味精、五香粉、湿淀粉、香油 适量

牡蛎丝瓜汤的做法

步骤1

将丝瓜去皮洗净切成片。将牡蛎洗净，放入沸水锅中烫5分钟，捞出。

步骤2

汤锅置火上，加植物油烧至六成热，投入牡蛎煸炒，烹入料酒，加清汤800ml中火煮沸，放入丝瓜片，加葱花、姜末、黑芝麻，再煮至沸，加精盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡，淋入香油，拌和均匀即成。

牡蛎丝瓜汤的烹饪技巧

主治肾阴亏虚、胃燥津伤型糖尿病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 柒小柒1988 编写，未经授权不得转载

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