家常黔鱼

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家常黔鱼的用料

盐 干辣椒 油炸辣椒
花椒粉 花椒粒 豆鼓
老姜

家常黔鱼的做法

家常黔鱼的做法图解1

步骤1

将黔鱼洗干净，抹上盐 花椒粉 油炸辣椒，在锅中放入格子，将备好的黔鱼放在碗里，放入锅中，开大火，蒸20分钟。
家常黔鱼的做法图解2

步骤2

将老姜 干辣椒切碎，豆鼓 花椒备好。
家常黔鱼的做法图解3

步骤3

20分钟后，将黔鱼起锅。
家常黔鱼的做法图解4

步骤4

将菜油倒入锅中，先将切碎的老姜放入，炸出香味，后将切碎的干辣椒，花椒粒，豆鼓放入，60～90s 后起锅，浇在蒸好的黔鱼上。PERfect

家常黔鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 沉默的温暖 编写，未经授权不得转载

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