水晶紫薯糕

精品
1.6万 浏览 97 收藏

西米没有味道,我给它变一下

水晶紫薯糕的用料

紫薯、 3个 西米 半斤
红薯 适量 炼乳
白糖

水晶紫薯糕的做法

水晶紫薯糕的做法图解1

步骤1

紫薯红薯去皮上锅蒸熟
水晶紫薯糕的做法图解2

步骤2

利用蒸紫薯的时间把西米打成粉,可以在里面加些白糖哦,这样就不会太单调了
水晶紫薯糕的做法图解3

步骤3

打好的西米粉加水揉成面团
水晶紫薯糕的做法图解4

步骤4

揉好的面团
水晶紫薯糕的做法图解5

步骤5

紫薯用勺子按压成泥,喜欢甜的可以加炼乳和白糖
水晶紫薯糕的做法图解6

步骤6

按压好的薯泥
水晶紫薯糕的做法图解7

步骤7

把西米团擀成长方形的面片,把薯泥搓成长条形放在面片的一端卷起
水晶紫薯糕的做法图解8

步骤8

把卷好的切段
水晶紫薯糕的做法图解9

步骤9

上蒸锅蒸,摆放之前在蒸屉上刷油,以防粘锅!
水晶紫薯糕的做法图解10

步骤10

开火蒸十五分钟即可!

水晶紫薯糕的烹饪技巧

亲们要准备打粉机喽,也可以直接买西米粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-24

水晶紫薯糕的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 水晶紫薯糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 水晶紫薯糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活