酸豆角炒肉末

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下饭神器，简单开胃。

酸豆角炒肉末的用料

猪肉 200g 酸豆角 300g
干辣椒 6个 姜 2片
蒜头 3瓣 料酒 1勺
酱油 2勺 白糖 半勺
生粉 2勺 盐 半勺

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

材料备好，猪肉剁碎加盐、生粉、酱油、料酒腌制5分钟
酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

锅内热油放入姜、蒜、辣椒爆香
酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤3

倒入肉末炒至8成熟
酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤4

放入酸豆角翻炒两分钟
酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤5

最后加入适量白糖调味即可
酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤6

成品

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 **ao**aoyin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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