牛牛饼干

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卡卡姝诺
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特羡慕会用易拉罐做饼干模具的达人们， 我这个模具是买的，牛牛很可爱，小朋友喜欢的很，一边吃一边说，我先吃牛角，再吃牛手。。。。。哈哈

牛牛饼干的用料

幼砂糖 50G 黄油 100G
低粉 200G 可可粉 5克
蛋清 30克 盐 1克

牛牛饼干的做法

牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

黄油加糖打发，打到为糖溶解
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

继续蛋液继续打
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

取出一部分，加入蛋黄，我是为了鼻子那块更显黄，结果不是很好
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

做成三个面粉
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

擀开，在厚薄一样的地方用模具印上牛牛
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

一个个排好，烤箱170度烤15分钟
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用黑巧克力画上爪子和眼睛等
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

用白巧装饰
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

成品

牛牛饼干的烹饪技巧

我在另一个面团里加了蛋黄好像不是很好，可以改成芒果泥OR色粉试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香 九阳

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