啤酒鸭

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海南人说菜谱还真是好笑，看明白就行

啤酒鸭的用料

鸭肉 半边 啤酒 一罐
八角 适量 陈皮 适量
桂皮 适量 姜片 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

备好材料，鸭肉先拿酱油盐五香粉腌一下下
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

放油爆香姜片，陈皮，桂皮八角
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

倒入鸭肉偏炒一下下
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

把鸭肉的水份炒干
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

倒入一瓶啤酒
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

盖上盖子把啤酒焖干
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

焖到像这样就可以了
啤酒鸭的做法图解8

步骤8

出锅装盘

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载

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