青花瓷手绘饼干

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僖儿2005
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青花瓷手绘饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 100g
糖粉 80g 鸡蛋 1个
翻糖 适量 蓝色色素 3滴

青花瓷手绘饼干的做法

青花瓷手绘饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，分次加入糖粉，打发。分次加鸡蛋，打发。加入过筛低筋面粉，揉成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。
青花瓷手绘饼干的做法图解2

步骤2

用圆花型模具压出，放烤箱，170度15分钟
青花瓷手绘饼干的做法图解3

步骤3

准备1个小碟，蓝色色素，1小杯水
青花瓷手绘饼干的做法图解4

步骤4

翻糖皮擀平，按饼干大小一样的模具压比饼干翻糖皮。开始在翻糖皮上画画。
青花瓷手绘饼干的做法图解5

步骤5

把准备好的设计稿依次画上翻糖皮。
青花瓷手绘饼干的做法图解6

步骤6

白巧克力溶化，将饼干胚和画好的翻糖皮沾连。大功告成！
青花瓷手绘饼干的做法图解7

步骤7

成品2
青花瓷手绘饼干的做法图解8

步骤8

成品3
青花瓷手绘饼干的做法图解9

步骤9

成品4
青花瓷手绘饼干的做法图解10

步骤10

成品5
青花瓷手绘饼干的做法图解11

步骤11

成品6
青花瓷手绘饼干的做法图解12

步骤12

成品7

青花瓷手绘饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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