土豆番茄羊肉汤

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缘豆儿
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冬季要用温补的食材。冬季进补，一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤，一来可以解除羊肉的油腻；二来可以起到解毒、袪火、清热的功效，这样的羊肉汤煲出来补益效果不减，而且还能让温燥之意减轻不少。

土豆番茄羊肉汤的用料

羊肉 250g 番茄 1个
土豆 1个 盐 适量
蒜 1瓣 姜 2片

土豆番茄羊肉汤的做法

土豆番茄羊肉汤的做法图解1

步骤1

材料；
土豆番茄羊肉汤的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块；
土豆番茄羊肉汤的做法图解3

步骤3

羊肉切块焯了一下水；
土豆番茄羊肉汤的做法图解4

步骤4

番茄切块；蒜切片；
土豆番茄羊肉汤的做法图解5

步骤5

所有材料下锅滚至刚刚熟，下盐调味就可以了。

土豆番茄羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 中国菜 苏菜 家常菜 炖锅

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