咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉 洋葱
土豆 胡萝卜
鸡腿菇 咖喱块
葱 姜

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去皮切块，焯水去腥
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

分别把洋葱，土豆，胡萝卜切块
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅内先倒入植物油，锅热后把洋葱，胡萝卜，土豆一起下锅炒翻，大约三四分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

炒好的食材，放在盘中待用
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

再次倒入植物油，锅热后下鸡肉，加入葱花，姜丝，少许盐，上色后接着倒入食材一起翻炒
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

一次性加够水，没过食材，煮沸后中火煮15分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

然后加入咖喱块，用小火炖5分钟，汤汁呈稠糊状态就可以关火了，加入煮好的米饭即可

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 莫莫莫奇怪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 一人食 饭 家常菜

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