红烧小黄鱼

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老公特别喜欢吃小黄鱼,所以就偷偷的学了做小黄鱼给老公一个惊喜!不过怀孕了,闻着小黄鱼的味道有点不舒服!不过做出来的味道

红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 两条 大葱 少许
大蒜 少许 豆瓣酱 两勺
白砂糖 适量 酱油 适量
少许 料酒 少许

红烧小黄鱼的做法

步骤1

先把小黄鱼洗干净,姜切丝,蒜切末,葱切葱花,倒入少许料酒把小黄鱼腌制十分钟!腌制好后捞出小黄鱼!

步骤2

平底锅倒入少许玉米油,烧热,小黄鱼下锅,煎制两面金黄,捞出,控油!
红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

平底锅在原有的基础上在加入少许玉米油,放入蒜末爆香,加入两勺豆瓣酱,炒出红油,加入适量清水,同时放入适当白砂糖,酱油!水烧开在放入煎好的小黄鱼!小火,把汤汁收干就可以出锅了!

红烧小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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