竹蔗茅根红萝卜马蹄水

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本人是个吃货,冬天来了,各种火锅,烧烤,铁板烧都是至爱,结果就导致各种上火现象,喉咙发炎说话都不行,牙疼,头痛,正所谓自作孽不可活,解铃还须系铃人,想起以前冬天也是这样胡吃乱吃,老人家就会煲一个大人小孩都爱喝的糖水,清热降火而且味道很好的竹蔗茅根红萝卜马蹄水。

竹蔗茅根红萝卜马蹄水的用料

竹蔗 200g 茅根 50g
红萝卜 1个 马蹄 半斤

竹蔗茅根红萝卜马蹄水的做法

竹蔗茅根红萝卜马蹄水的做法图解1

步骤1

削好马蹄和红萝卜,切小块一点
竹蔗茅根红萝卜马蹄水的做法图解2

步骤2

竹蔗去皮,切小块
竹蔗茅根红萝卜马蹄水的做法图解3

步骤3

茅根洗净,切段
竹蔗茅根红萝卜马蹄水的做法图解4

步骤4

全部放锅里煮一小时,爱吃甜的可以加冰糖,我觉得直接喝都可以了,全部材料都有甜味的

竹蔗茅根红萝卜马蹄水的烹饪技巧

茅根最好能买新鲜的,没有的话就去中药房买干的也可以,重量减半,怕太凉可以加姜片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-30

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