酸菜黑鱼

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酸菜黑鱼的用料

酸菜鱼全料包、 一包 黑鱼一条 一斤左右

酸菜黑鱼的做法

酸菜黑鱼的做法图解1

步骤1

先把黑鱼洗净削片，黑鱼比较滑加盐抹在鱼生上，洗净即可！
酸菜黑鱼的做法图解2

步骤2

我买的吉香居酸菜鱼全料包
酸菜黑鱼的做法图解3

步骤3

把腌鱼包倒入碗內，并放一小勺料酒，腌上十分钟
酸菜黑鱼的做法图解4

步骤4

趁腌鱼的时间把准备好的葱花、姜、蒜放入油锅扁一扁，扁出香味
酸菜黑鱼的做法图解5

步骤5

把酸菜多翻炒几次，倒入适量的水并把鱼头先放入锅中和酸菜一起煮，烧开之后把鱼片放入锅中并放入调味包
酸菜黑鱼的做法图解6

步骤6

一定要多煮几分钟这样鱼比较入味，因我买的酸菜全鱼包不用另加盐，出锅盛入碗中撒上香菜，一道美味的酸菜鱼就做好了，

酸菜黑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 瑄瑄妈咪爱 编写，未经授权不得转载

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