烧椒皮蛋

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烧椒皮蛋的用料

皮蛋 4-5个 青椒 3个
姜末，蒜末，盐，鸡精，酱油 适量

烧椒皮蛋的做法

烧椒皮蛋的做法图解1

步骤1

姜蒜切细备用。
烧椒皮蛋的做法图解2

步骤2

辣椒洗净晾干水分切块。
烧椒皮蛋的做法图解3

步骤3

锅里放上少许油烧至八成熟放入切好的蒜姜爆香，放入辣椒，最后放入适量的盐和鸡精就可以了。然后盛放在碗中备用
烧椒皮蛋的做法图解4

步骤4

把剥好的皮蛋切成四小块摆盘。
烧椒皮蛋的做法图解5

步骤5

把煎好的辣椒放在皮蛋中间，最后淋上酱油即可。

烧椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

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分类： 家常菜 快手菜 炒 香 午餐

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