菁选酱油试用之炒年糕

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年底了，年味浓了,炒年糕提前到来过年，让街头的美食回到家里享受。收到豆果菁选酱油的试用就来炒一道炒年糕。

炒年糕的用料

年糕 200g 胡萝卜 1根
洋葱 10克 菁选酱油 1勺
油 1勺 盐 1勺

炒年糕的做法

菁选酱油试用之炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好炒年糕一包，用200克即可
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解2

步骤2

去膜，洗干净，浸泡五分钟；
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分；
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解4

步骤4

准备胡萝卜一根
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮、 赶紧、切丝
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解6

步骤6

洋葱切丝
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解7

步骤7

热锅，倒油，爆炒胡萝卜丝和洋葱丝；
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解8

步骤8

加入年糕、加一点清水炒
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解9

步骤9

加入菁选酱油、盐；
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解10

步骤10

酱油、盐均匀搅拌，收汁关好。

炒年糕的烹饪技巧

年糕记得浸泡一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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