婴儿辅食之猪肉藕丸汤

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婴儿辅食的用料

猪肉糜 少量 藕 1节
鸡蛋 1个 冬瓜 半片
盐 少量

婴儿辅食的做法

婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解1

步骤1

准备主料：猪肉糜、莲藕、冬瓜。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解2

步骤2

莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟，此步不能省略，藕不焯细菌比较大。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解3

步骤3

冬瓜切薄片。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解4

步骤4

把焯好的莲藕丁用料理机打成泥，这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解5

步骤5

把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合，藕打成泥很粘稠，不需要加淀粉，用力搅上劲。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解6

步骤6

凉水放入冬瓜片把水烧开，调小火用小勺汆丸子。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解7

步骤7

汆好丸子加入儿童面条一起煮，大概10分钟即可。
婴儿辅食之猪肉藕丸汤的做法图解8

步骤8

盛出撒些海苔碎。

婴儿辅食的烹饪技巧

我这个量是做完宝宝的辅食后又加了些调料做成大人的，如果只做宝宝辅食用料酌情减少即可。由于宝宝最近有点上火，我这个肉丸用的藕量比较大，口感较肉多的稍差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 梓菡妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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