煲仔饭

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煲仔饭的用料

腊鸡腿 20g 3个
腊肠 1根 小青菜 5根
鸡翅 3个 盐,鸡精, 适量

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

1.准备150g米洗好,青菜热水焯一遍,烧好的鸡翅, 2.放在石碗中,跟平时做饭一样放冷水, 3.不要加盖小火10分钟直到煮沸,放入少许盐,鸡精, 4.加盖,注意不要让水溢出来,直到烧至水干为止, 5.依次放入全部的材料 6.准备4勺油,分两次,用勺子把油淋在石锅内壁,以便形成锅巴, 7.再烧2分钟左右出锅

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-03

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