水煮鱼

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六月57
六月57
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懒人必备

水煮鱼的用料

鱼 两斤 姜 二两
大蒜 二两 生辣椒 适量
芹菜 3根 辣椒酱 三勺
醋 极少许 味精 适量
盐 适量 花椒 适量

水煮鱼的做法

步骤1

把鱼切片，放盐清洗

步骤2

把少于！！！淀粉洒在鱼的表面，混合均匀

步骤3

将姜，蒜，辣椒切碎

步骤4

把芹菜切成1.5厘米左右的段

步骤5

把油烧烫，放入花椒30s后，放入姜蒜一半的生辣椒以及三勺辣椒酱炒香，倒入四小碗水，放入适量盐，等水煮开

步骤6

水开后放入芹菜杆，放入鱼肉，放入剩下的一半生辣椒。
水煮鱼的做法图解7

步骤7

待鱼煮熟，放入芹菜叶，起锅。

水煮鱼的烹饪技巧

如果太懒惰除了生辣椒和芹菜，鱼需要准备，其他的都可以不买，直接买一包鱼料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 六月57 编写，未经授权不得转载

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