椰香豆沙排包

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希望大家都可以吃到自己亲手做的面包。健康又美味。

椰香豆沙排包的用料

高筋面粉 250g 牛奶 130ml
白糖 40g 黄油或者玉米油 40g
椰粉或奶粉 10g 鸡蛋 50g
酵母 4g 2g

椰香豆沙排包的做法

椰香豆沙排包的做法图解1

步骤1

如图所示将材料放在面包机里面启动和面系统。
椰香豆沙排包的做法图解2

步骤2

揉面结束后开始发酵~ 用保鲜膜封住发酵桶,并在下面放一盆80度左右的水,大约发酵1小时左右。
椰香豆沙排包的做法图解3

步骤3

拿出排气并分7个相等份,松弛10分钟~ 附一张无关紧要的图……
椰香豆沙排包的做法图解4

步骤4

擀平 成椭圆形,在面的底部放上自己喜欢的材料,我放的是豆沙~ 然后轻轻卷起。排排坐的放在铺了锡纸的烤盘里进行最后一次发酵。 发酵结束后表面涂上蛋液和芝麻。
椰香豆沙排包的做法图解5

步骤5

180度烤制15分钟即可。 美味的排包出炉啦o(≧v≦)o
椰香豆沙排包的做法图解6

步骤6

出炉咯~凉了之后放进保鲜袋。可作早餐。

步骤7

谢谢大家的支持。 爱料理。

椰香豆沙排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-04

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