#菁选酱油试用之菠菜墩

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elsa飞雪
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马上过年了，吃腻了大鱼大肉，来个清新爽口的改改胃口也不错。

菠菜墩的用料

菠菜 300g 蒜瓣 五六瓣
葱花 适量 菁选酱油 适量
醋 适量 料酒 适量

菠菜墩的做法

#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解1

步骤1

菠菜摘好洗净
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解2

步骤2

将菠菜放盆里，倒入刚烧开的开水，烫几分钟至菠菜烫熟
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解3

步骤3

将烫熟的菠菜攥去水分
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解4

步骤4

备好葱花蒜片
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解5

步骤5

锅底热油，放入花椒炒香，接着放入葱花蒜片炒出香味
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解6

步骤6

将热油倒在菠菜上
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解7

步骤7

倒入适量醋，料酒，加入菁选酱油拌匀
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解8

步骤8

弄出喜欢的造型，装盘开吃吧
#菁选酱油试用之菠菜墩的做法图解9

步骤9

很清新，甜甜地

菠菜墩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载

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