麻酱菠菜墩

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麻酱菠菜墩的用料

菠菜 熟花生碎
麻酱 花生酱
盐 味极鲜
蚝油 糖
香油 醋（可不加）
鸡精

麻酱菠菜墩的做法

步骤1

菠菜去根洗净，焯熟，过凉。

步骤2

菠菜攥干水份，放入杯中。压实。

步骤3

把菠菜倒扣在盘子里。上面放适量熟花生碎。

步骤4

麻酱、花生酱、盐、糖、蚝油、味极鲜、香油、鸡精、醋加适量凉白开调匀。
麻酱菠菜墩的做法图解5

步骤5

把调好的麻酱均匀倒入盘子里，为了美观不要倒在菠菜上。冷藏后更好吃。

麻酱菠菜墩的烹饪技巧

也可以用来拌油麦菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 美雪小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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